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楮(こうぞ)とは桑科の植物で、毎年収穫できます。一年で約3メーター位一気に大きくなって、和紙の主原料とも言える素材です。栽培が簡単で、全国各地(北海道など北の方は無理ですが)で栽培ができるので、和紙の代表的な原料として、江戸時代頃までは全国で楮(こうぞ)の紙が漉かれていました。 |
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Washi Sommelier and Washi Curator.
SUGIHARA WASHIPAPER, INC.